白胡麻のブランマンジェ フレッシュマンゴーのシャーベットと フルーツ添え 黒胡麻ソースで
White sesame blanc-manger with black sesame sauce and fresh mango sherbet with fruits
季節のフルーツサラダ ブラッドオレンジスープ仕立て
Fruit salad in season a la blood orange soup
クレームブリュレとマチェドニア
Burnt cream and macedonia
バニラアイスと季節のフルーツ
Vanila ice cream with seasonal fruit